Geriausias maistas, kurį galite valgyti, kai sergate ir jaučiatės kaip šiukšlės

Neabejokite: sirgti yra nemalonu. Šnopavimas, kosulys , pykinimas, išsekimas ir bendras pykinimas niekada nepalengvėja. Ir kai pakankamai daug kartų patyrėte peršalimą ar gripą, žinote, kad viskas, ką galite padaryti, tai jaustis kiek įmanoma patogiau, kol viskas vyksta savaime.

Tačiau vienas dalykas, kuris gali būti ypač sudėtingas, yra maitintis, kol jūsų kūnas atlieka savo darbą. Sergantis kartais gali sumažėti jūsų apetitas ir net jūsų mėgstamas maistas gali netikti, kai jaučiatės blogai. Be to, kai kurie simptomai, pavyzdžiui, gerklės skausmas ar skrandžio sutrikimas, gali priversti jus nevalgyti, net jei jaučiatės alkanas ar turite mažai energijos. Tačiau labai svarbu gauti pakankamai maistinių medžiagų, siekiant padėti jūsų kūnui kovoti su tuo, kas jus verčia jaustis apgailėtinai.



Tiesą sakant, geriausias maistas, kurį galite valgyti, kai sergate, yra tas, kuris jums patinka ir kurį galite sumažinti. Ir nors jūsų maistas nebus stebuklingas vaistas, kai kurie maisto produktai ir gėrimai turi tam tikrų savybių, dėl kurių galite jaustis geriau. Jei stengiatės rasti patraukliai skambančių variantų, pateikiame geriausių maisto produktų, kuriuos galite valgyti peršalus, susirgus gripu, COVID ar kita sunkia liga, sąrašą.

1. Kokosų vanduo arba sportinis gėrimas

Jei dėl didelio karščiavimo jaučiate tokius simptomus kaip vėmimas, viduriavimas ar gausus prakaitavimas, tikėtina, kad dehidratuotas , Ryann Jung, MS, RD , dietologė Visalijoje, Kalifornijoje, pasakoja SelfGrowth. Ir tai gali dar labiau pabloginti savijautą, nes gali pasireikšti tokie simptomai kaip galvos skausmas, galvos svaigimas, nuovargis ir burnos džiūvimas. Jungas rekomenduoja gerti kokosų vandenį, nes jame gausu esminiai elektrolitai – hidratacijai svarbių mineralų, tokių kaip natris, kalio , magnio, fosforo ir kalcio.

Jei kokosų vanduo jums netinka, galbūt norėsite išbandyti tradicinį sportinį gėrimą, pvz., „Gatorade“, kuris gali suteikti panašią skysčių atkūrimo naudą. Nėra daug tyrimų, lyginančių šiuos du dalykus, ir beveik visi jie atliekami su sportininkais treniruočių metu, tačiau vienas nedidelis 2012 m. Tarptautinės sporto mitybos draugijos žurnalas išsiaiškino, kad mankštintojai po sunkios valandos trukmės bėgimo takelio seanso geriau rehidratuojasi vartodami kokosų vandenį ir sportinius gėrimus nei įprastą vandenį buteliuose.

Tačiau reikia atkreipti dėmesį į tai, kad tyrėjai nustatė, kad dalyviai patyrė daugiau pilvo pūtimas ir skrandžio sutrikimas išgėrus kokosų vandens. Taigi, jei jūsų pilvas jus jau vargina, galbūt geriau gurkšnokite sportinį gėrimą.

2. Imbieras

Imbieras jau seniai buvo namų gynimo priemonė nuo pykinimo, vėmimo ir virškinimo sutrikimų, Elizabeth Stasny, MCN, RD , Dalaso dietologė, pasakoja SelfGrowth. Ir tyrimai rodo, kad tai gana gera. Viena didžiulė 2019 m. apžvalga paskelbta žurnale Papildomi gydymo būdai medicinoje padarė išvadą, kad imbiero dozės iki maždaug 1500 miligramų per dieną – viename arbatiniame šaukštelyje malto imbiero yra šiek tiek daugiau – gali sumažinti pykinimas ir vėmimas, dažniausiai be jokio rimto šalutinio poveikio. (Vis dėlto kai kurie žmonės gali jausti rėmenį valgydami imbierą, ypač vartojant dideles dozes.) Nors daugumoje įtrauktų tyrimų buvo konkrečiai nagrinėjama, kaip imbieras veikia nėštumo, chemoterapijos ar operacijos sukeltą pykinimą, tai nereiškia, kad taip pat negali būti. padeda ir įprastiniams senojo gripo požymiams.

grojaraščio pavadinimo idėjos

Du pagrindiniai imbiero komponentai, kurie gali turėti tokį pykinimą mažinantį poveikį, yra gingerols ir shogaols. Įvairių rūšių imbieras – tarkime, šviežias, džiovintas, sumaltas į miltelius ar koncentruotas – gali turėti abu, todėl jums nereikės per daug jaudintis dėl to, ar gurkšnosite imbiero arbatą, ar į sriubą įdėsite krūvą malto imbiero.

3. Medus

Šaukštas cukraus tikrai gali padėti sumažinti vaisto kiekį, bet jei kosėjate, ko gero geriau gurkšnoti medaus, sako Stasny. Tiesą sakant, vienas Cochrane apžvalga paskelbtame 2019 m. nustatyta, kad vaikų kosulio simptomams palengvinti medus greičiausiai yra veiksmingesnis nei jokia priemonė, placebas ar nereceptiniai vaistai, kurių sudėtyje yra difenhidramino (pvz., Benadrilis). (Nors paprastai žinoma, kad jis palengvina alergijos simptomus, antihistamininis preparatas taip pat gali palengvinti kosulį dėl nedidelio gerklės dirginimo.) Ir, palyginti su nereceptiniais vaistais, pagamintais iš dekstrometorfano (pvz., DayQuil Cough ir Robitussin), medus turėjo beveik tokį patį kosulį malšinantį poveikį.

Smulkiu šriftu: daugumoje tyrimų tiriamas medaus pagrindu pagamintų sirupų nuo kosulio arba medaus šaukštų veiksmingumas, o ne medaus, įmaišyto į maistą ar ištirpinto gėrimuose, todėl nesitikėkite, kad jo šlakelis pateks į avižinius dribsnius arba įpiltas į arbata būtinai turi tokį patį poveikį. Pirmiau pateiktos apžvalgos autoriai taip pat pažymi, kad už kosulys, trunkantis ilgiau nei tris dienas , medus tikriausiai nėra veiksminga priemonė. Vis dėlto, jei kartu su kosuliu skauda gerklę, medus gali padėti jį nuraminti – dėka jo priešuždegiminių savybių -taigi tikriausiai nepakenks išspausti šio saldumo į mėgstamą karštą gėrimą.

4. Vištienos sriuba

Kai jaučiatės blogai, šilta vištienos sriuba buvo laiko patikrinta priemonė, teikianti komfortą ir galimą naudą sveikatai. Sharon McCaskill, RD , Niujorke įsikūrusi dietologė, pasakoja SelfGrowth. Vištienos sriuba gali padėti sumažinti uždegimą viršutiniuose kvėpavimo takuose, gali palengvinti peršalimo simptomus. Kaip tyrimas žurnale Krūtinė Pranešama, kad daugelį peršalimo simptomų, tokių kaip kosulys ir užsikimšimas, sukelia uždegiminis imuninis atsakas į infekciją, tačiau garuose esančios vištienos sriubos dubenyje esantys ingredientai gali padėti užkirsti kelią apsauginėms ląstelėms, dalyvaujančioms šioje reakcijoje. Be to, šiltas sultinys (ir jo suteikiamas drėkinimas) gali numalšinti gerklės skausmą ir išlaikyti maitinimą, kol nesijaučiate.

Be to, sriubą valgyti gana paprasta – galite ją gurkšnoti, o vištiena ir daržovės bus minkštos ir lengvai kramtomos – todėl tai geras būdas valgyti įvairių sočiųjų maistinių medžiagų, įskaitant baltymų ir pluošto , kitaip gali būti sunku nusileisti.

5. Prieskoniai, prieskoniai ir kiti skonio stiprikliai

Peršalimas, gripas, COVID ir net alergijos simptomai gali susilpninti jūsų skonio ir kvapo pojūčius bei sumažinti apetitą. Tai gali būti tikras laimikis 22: Energijos ir maistinių medžiagų, kurių jums reikia, gavimas yra svarbi atsigavimo dalis, bet kas nori valgyti maistą, kurio nemėgsta?

Štai kodėl Cara Harbstreet, MS, RD , Kanzas Sityje, Kanzaso valstijoje dirbantis dietologas, rekomenduoja į savo maistą pridėti kuo daugiau skonio, naudojant prieskonius ir prieskonius. Žinodami, kad jūsų patiekalas bus puikaus skonio, jis tampa įdomesnis ir skanesnis, o tai skatina suvalgyti daugiau nei vieną ar du kąsnį. Jei sugebėsite valgyti daugiau maistinių medžiagų turinčio maisto, tai tik palaikys jūsų gijimo procesą, sako Harbstreet.

Reikia prieskonių inspo? Tam tikros rūšys – įskaitant cinamoną, čili pipirą, ciberžolę, gvazdikėlius, juoduosius pipirus, kario miltelius ir ožragę – šimtmečius įvairiose kultūrose naudojami medicininiais tikslais ir sustiprina daugybės patiekalų skonį: pabarstykite cinamono ant rytinių avižinių dribsnių. , įpilkite ciberžolės į ryžius arba suberkite juoduosius pipirus į padažus ar marinatus. Ir jei esate iš tų žmonių, kurie automatiškai padvigubina (arba trigubai) česnako kiekį, nurodytą bet kuriame recepte, jums bus malonu tai žinoti. tyrimai teigia, kad jame esantis aktyvus junginys gali padėti jūsų imuninei sistemai atlikti savo darbą ir netgi turėti tam tikros priešuždegiminės naudos, teigia Holli Ryan, RD, dietologė Pompano Byče (Florida), SelfGrowth.

Žinoma, pykinimas gali reikšti daugybę skirtingų dalykų; Jei pykina arba sutriko skrandis ir atrodo, kad stiprus skonis viską pablogins, galite praleisti šį.

objektai su raide u
6. Bananai

Nors kvapnus maistas kartais gali suvilioti valgyti, kai jautiesi šlykštus, o skonio receptoriai išsekę, tarp maistas gali būti geresnis, jei kovojate su tam tikrais virškinimo simptomais. Jei turite reikalų su viduriavimas BRAT dieta (įskaitant bananus, sultinį, ryžius, obuolių padažą ir skrebučius) gali padėti nuraminti kunkuliuojantį skrandį ir išmatuoti, nes šiuose maisto produktuose yra mažai skaidulų ir jie paprastai lengvai toleruojami. JAV nacionalinė medicinos biblioteka . Bananai yra ypač puikūs, nes juose gausu kalio – elektrolito, kurio gali pritrūkti, jei esate dehidratuotas. Jie taip pat yra minkšti, o tai reiškia, kad jie lengvai nusileidžia, jei susiduriate su gerklės skausmu ir GI problemomis.

7. Avižiniai dribsniai

Jei jaučiatės perpildytas arba skauda gerklę, maistas, kurį reikia daug kramtyti, gali būti netinkamas, tačiau skysčių dieta greičiausiai nebus pakankamai soti, kad padėtų jums atsikratyti peršalimo – ir pripažinkime, dauguma iš mūsų nesame patenkinti gerdami vien sultis ir kokteilius. Štai kodėl Ryanas rekomenduoja avižinius dribsnius greitai ir lengvai nuryti.

Šiltas avižų dubenėlis yra ypač gera idėja, jei jaučiatės pailsėję – tai gali atsitikti, kai nevalgote įprastos dietos. 2014 m Britų mitybos žurnalas peržiūrėjo ankstesnius tyrimus ir nustatė, kad avižų vartojimas buvo susijęs su mažesniu kiekiu vidurių užkietėjimas , nes jame yra skaidulų. Net jei jums puikiai sekasi vonios kambaryje, ištiesti dubenį su avižiniais dribsniais su maistingais ir skaniais priedais, tokiais kaip vaisiai ir riešutai, yra puikus būdas pamaitinti save, kai jaučiatės kaip kvailai.

8. Jogurtas

Kalbant apie maistą, kuris lengvai krenta, jogurtas yra lengvai praryjamas, vėsus ir gana švelnus. O dėl savo probiotikų jis taip pat gali padėti greičiau susidoroti su peršalimu: remiantis tyrimais Britų mitybos žurnalas , probiotikai – konkrečiai Laktobacilos ir Bifidobakterija padermės – gali sumažinti pykinimo dienų skaičių. Jūsų rytinis parfė taip pat gali atlikti puikų prevencinį vaidmenį. 2021 m. metaanalizė Mitybos žurnalas nustatė, kad žmonės, kurie valgė jogurtą ir kitus pieno produktus su Laktobacilos buvo mažesnė tikimybė susirgti peršalimu ar kita kvėpavimo takų infekcija. Mokslininkai nėra visiškai tikri, kas slypi už šios sąsajos, bet gali būti, kad gerosios bakterijos padeda jūsų imuninei sistemai ir kad Laktobacilos ypač gali padėti numalšinti uždegimą.

9. Lapiniai žalumynai

Lapiniai žalumynai, tokie kaip lapiniai kopūstai, špinatai, salotos ir bok choy, yra pripildyti vitaminų ir mineralų, įskaitant vitaminus C ir K, geležį ir folio rūgštį.

Juose taip pat yra polifenolių, junginių, kurie buvo parodyta padėti skatinti tinkamą imuninę funkciją (ir potencialiai apsaugoti nuo ligų, tokių kaip vėžys ir širdies ligos). Jei esate nusiteikę kramtyti, pabandykite pridėti salotų prie patiekalo, kai sergate, arba įmeskite pjaustytų lapinių žalumynų į sriubą, troškinimą ar troškinį. Jei visa ši tekstūra tik sustiprina jūsų simptomus, galite pabandyti sumaišyti šaldytus kopūstus arba špinatus į kokteilį. Ledinės, glotnios tekstūros gali būti kaip tik tai, ko jums reikia norint nuraminti draskytą gerklę ir gauti maistinių medžiagų, kurių jums reikia, kad jaustumėtės geriau ir greitai.

Susiję: