Jei kada nors pabudote nuo šlamšto maisto popierinių popieriukų krūvos arba, kaip žinote, ne taip dramatiškai persistengėte su Helovino saldainiais, jums gali būti pažįstamas cukraus pagirių jausmas. Nemalonumai, kuriuos patiriate praėjus kelioms valandoms po to, kai valgote saldumynus (galvos skausmas, nuovargis, drebulys, bendras negalavimas), gali jaustis siaubingai kaip išgėrus. pagirios . Bet kas sukelia šią baisių simptomų kaskadą? Kalbėjomės su keliais ekspertais, kad išsiaiškintume.
Kai valgote maistą, ypač angliavandenius, pavyzdžiui, cukrų, jūsų kūnas veikia greitai, kad cukraus kiekis kraujyje būtų normalus.Išskyrus atvejus, kai turite sveikatos būklę, pvz., 1 ar 2 tipo diabetą, jūsų kūnas paprastai atlieka gana puikų darbą reguliuodamas cukraus kiekį kraujyje, ty gliukozės koncentraciją kraujyje. Gliukozė yra pagrindinis jūsų kūno energijos šaltinis Nacionalinis diabeto ir virškinimo bei inkstų ligų institutas (NIDDK) paaiškina, todėl svarbu išlaikyti tinkamą pusiausvyrą.
Taigi, tarkime, kad valgote šiek tiek angliavandenių. Reaguodama į tai, kasa į kraują išskiria hormoną, vadinamą insulinu, kad suskaidytų tuos angliavandenius, kad gautų energijos, sako endokrinologas. Clare Jung Eun Lee , M.D., Johnso Hopkinso universiteto medicinos mokyklos medicinos docentas, pasakoja SelfGrowth. Taip cukraus kiekis kraujyje išlieka normalus. (Mes pasinersime į tai, kaip diabetas gali šiek tiek paveikti šį procesą.)
Kai iškyla priešinga problema – cukraus kiekis kraujyje sumažėja dėl per didelio energijos sąnaudų (fizinio krūvio) ir (arba) nepakankamo kuro (maisto) – kepenys išskiria gliukozę, kurią sukaupė būtent šiam tikslui, Mayo klinika paaiškina. Tai padeda išlaikyti cukraus kiekį kraujyje net tada, kai bėgate ant garų.
Vartojant didelę paprastųjų angliavandenių koncentraciją (pvz., saldainius), cukraus kiekis kraujyje gali padidėti greičiau ir smarkiau nei sudėtingų angliavandenių (pvz., rudųjų ryžių) vartojimas.Dr. Lee aiškina, kiek cukraus kraujyje [kinta], nei valgant subalansuotą maistą. Subalansuotame maiste yra kompleksiniai angliavandeniai kaip nesmulkintų kviečių produktai, kuriuos jūsų kūnas skaido laipsniškai, taip pat baltymai ir riebalai, kad dar labiau sulėtintų angliavandenių pasisavinimą.
Net jei suvalgysite toną paprasto cukraus, cukraus kiekis kraujyje turėtų išlikti techniškai normaliame diapazone, nes jūsų kasa gamins insuliną, kuris padės jį paversti energija. Tačiau, dr. Lee paaiškina, jūs vis tiek turėsite gana didelį gliukozės srautą. Netrukus po to, kai suvalgote daug cukraus, galite pajusti pradinį energijos sukrėtimą, ypač jei cukraus kiekis kraujyje prieš valgį buvo žemas. Tačiau po to galite pajusti cukraus pagirių pradžią dėl nedidelių padidėjusio cukraus kiekio kraujyje simptomų arba hiperglikemija , pavyzdžiui, nuovargis, galvos skausmas ir padidėjęs troškulys Mayo klinika . Jei neturite tokios būklės kaip diabetas, simptomai neturėtų būti sunkūs ir nepavojingi jūsų sveikatai. Jie tiesiog nesijaus puikiai.
Pagirių jausmas iš tikrųjų atsiranda praėjus kelioms valandoms po to, kai suvalgote visą tą cukrų, kai suvalgius kasos išskiriamas insulinas sukelia cukraus kiekio kraujyje sumažėjimą.Nors jūsų kasa paprastai susitvarko, ji gali per daug kompensuoti. Kartais po labai daug cukraus turinčio maisto ar gėrimo išsiskiria per didelis insulino kiekis, kad būtų galima patenkinti šį cukraus kiekį, Mary Vouyiouklis Kellis „SelfGrowth“ pasakoja Klivlando klinikos endokrinologė M.D. Po kelių valandų, kai šis insulinas pasiekia didžiausią lygį, jūsų gliukozės kiekis kraujyje pradės greitai mažėti. Dr. Kellis sako, kad galite gauti „dūžio ir nudegimo“ efektą. Šis reiškinys žinomas kaip reaktyvioji hipoglikemija.
Vėlgi, jūsų kasa išlaikys cukraus kiekį kraujyje techniškai normaliame diapazone – šį kartą išskirdama hormoną, vadinamą gliukagono kad jūsų gliukozė nepadidėtų, tačiau cukraus kiekis kraujyje vis tiek gali nukristi šiek tiek žemiau nei esate įpratę. Kai taip atsitinka, simptomai gali būti nuovargis, galvos skausmas, dirglumas, galvos svaigimas, sumišimas, neryškus matymas, drebulys, prakaitavimas ir alkis. Mayo klinika .
slapyvardžiai vaikinui
Tiesą sakant, šie amerikietiški kalneliai, kuriuos galima valgyti valgant daug cukraus, gali priversti jus jaustis kaip šūdas. Galite ne tik pajusti lengvus mažo ir didelio cukraus kiekio kraujyje simptomus, bet ir pats greitas svyravimas yra kažkas, prie kurio jūsų kūnas tikriausiai nėra pripratęs. Dr. Lee sako, kad dėl didelio cukraus kiekio kraujyje ir hormonų srauto jausitės niūrūs.
Cukraus pakrovimo poveikis yra sunkesnis žmonėms, sergantiems 1 ir 2 tipo cukriniu diabetu, nes jų atsakas į insuliną neveikia tinkamai.Dr. Lee sako, kad gliukozės kiekio svyravimai yra daug dramatiškesni. Jei diabetu sergantį pacientą apkrausite paprastu cukrumi, jis negalės palaikyti normalios gliukozės kiekio. Tai šokteli į dangų.
Pagal Mayo klinika . Tačiau jei jie nevartoja pakankamai insulino, kad padengtų suvartojamus angliavandenius, jų cukraus kiekis kraujyje gali pakilti iš normos ribų, sako dr. Kellis. Tai gali atsitikti net tada, kai žmogus vartoja tinkamą insulino dozę, sako dr. Lee. Net jei atlikote geriausią darbą ir išgėrėte tiksliai reikiamą kiekį, insulinas tiesiog neveikia iš karto – tai užtrunka geras 20 ar 30 minučių, aiškina ji. Taigi, nepaisant geriausių ketinimų laiku suleisti reikiamą insulino kiekį, galbūt jau praleidote valtį.
daiktai su
Sergant 2 tipo cukriniu diabetu, liga, kuria dažniau serga suaugusieji, žmonės paprastai turi atsparumą insulinui, o tai reiškia, kad insulinas yra mažiau veiksmingas. Mayo klinika paaiškina. Jų kasa taip pat gali nepagaminti pakankamai insulino. Trumpai tariant, žmonės, sergantys 2 tipo cukriniu diabetu, gali nepagaminti pakankamai insulino, kad susidorotų su tona cukraus, aiškina dr. Lee. Siekdami to išvengti, gydytojai dažniausiai rekomenduoja valgyti maistą, kuriame cukraus kiekis kraujyje palaikomas kiek įmanoma stabilesnis (vaisiai, daržovės, nesmulkinti grūdai), mankštintis, kad padėtų kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, ir galbūt pridėti insulino terapiją. Mayo klinika .
Kai cukraus kiekis kraujyje pakyla už normos ribų, kaip tai gali būti diabetu sergantiems žmonėms, tai tampa daug rimtesnė nei cukraus pagirios.Pasak gydytojo, simptomai gali tapti daug sunkesni ir apimti silpnumą, pykinimą, dehidrataciją, skrandžio skausmą ir vėmimą. Mayo klinika . Kai ilgą laiką turite aukštą cukraus kiekį kraujyje, jūsų kūnas pradeda skaidyti riebalų ląsteles, kad jas naudotų kaip kurą, todėl kraujyje susidaro toksiškos rūgštys, vadinamos ketonais, sako dr. Kellis. Diabetinė ketoacidozė gali būti pavojingas gyvybei, jei nebus gydomas insulinu ir skysčiais.
Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, taip pat labai sumažėja cukraus kiekis kraujyje. Pavyzdžiui, žmonės, sergantys 1 tipo cukriniu diabetu, gali vartoti per daug insulino, todėl jų cukraus kiekis kraujyje smarkiai sumažėja. Dr. Lee sako, kad jų kasa gali nereaguoti į gliukagoną, kad padidėtų gliukozės kiekis, o tai reiškia, kad jie gali patekti į gyvybei pavojingą situaciją. hipoglikeminė koma jei negydoma nedelsiant.
2 tipo cukriniu diabetu sergantys žmonės, vartojantys insulino, taip pat gali skirti per daug, todėl cukraus kiekis kraujyje gali būti pavojingai žemas. Kai kurie žmonės, sergantys 2 tipo cukriniu diabetu, vartoja vaistai, padidinantys jų jautrumą insulinui , kuris gali sukelti mažą cukraus kiekį kraujyje, sako dr. Lee. Paprastai jie turi keletą gliukagono injekcijos kad padidėtų cukraus kiekis kraujyje, tačiau jei jis nesušvirkštas pakankamai greitai, tai taip pat gali sukelti a hipoglikeminė koma .
Nė vienas iš aukščiau išvardytų dalykų nereiškia, kad negalite mėgautis cukrumi, nesvarbu, ar sergate diabetu, ar ne.Tokie veiksmai, kaip baltymų ir riebalų suvartojimas su saldumynais, gali padėti išvengti cukraus pagirių, jei neserga diabetu, todėl tiesiogine prasme galite valgyti pyragą ir jį valgyti. Jei sergate cukriniu diabetu ir planuojate vartoti daugiau cukraus, nei jūsų organizmas yra įpratęs, būtinai laikykitės vaistų plano, įskaitant cukraus kiekio kraujyje tikrinimą taip dažnai, kaip nurodyta. Dar geriau, jei žinote, kad artėja, tarkime, tam tikros cukraus tematikos atostogos ir norite saugiai praleisti laiką, paklauskite savo gydytojo, kaip tai padaryti.
