Šiais laikais gana lengva rasti degtuką gurkšnojantį sveikatingumo įtakuotoją, kuris giriasi, kaip gyvenimas pagerėjo po to, kai mesti kavą. Bet... ar kava tau kokiu nors būdu kenkia, tikrai ? Ar apskritai yra tiesos mintis, kad galite pakenkti savo kūnui gurkšnodami garuojantį karštą, skaniai aromatingą, stebuklingai energijos suteikiantį gėrimą, padedantį ryte išlipti iš lovos? Arba jei ne tikra žala, ar kava tiesiog priverčia jūsų kūną jaustis ne taip gerai, kaip gali?
Būtų tikrai puiku gauti atsakymą „taip“ arba „ne“, ar ne? Tačiau, kaip ir į daugelį (jei ne daugumą) klausimų sveikatos ir mitybos pasaulyje, atsakymas yra labiau niuansuotas. Visi yra skirtingi, o maistas, gėrimai ir maistinės medžiagos kiekvieną žmogų veikia skirtingai. Ir, žinote, mokslas gali būti gana sudėtingas.
miestas su raide k
Apskritai kalbant, mes iš tikrųjų turime kalnus įrodymų, rodančių, kad daugumai žmonių kava nėra nė menkiausia žalinga ir, tikėtina, duoda gana malonios naudos. Tačiau realybė yra tokia, kad tai, ar turėtumėte vengti (ar tiesiog sumažinti) „Java“, gali būti gana individualizuota. Yra ir kitų žmonių, kurie jį geria ir nesijaučia taip puikiai, todėl svarbu atkreipti dėmesį į tuos jūsų proto ir kūno signalus.
Taigi, kaip galite nuspręsti, ar kavos yra geras tu ? Kokie galimi jūsų sveikatos ir gerovės privalumai ir trūkumai? O jei kava yra gerai, kiek kofeino turėtum suvartoti per dieną? Išsiaiškinti atsakymą tikrai yra vienas iš tų dalykų, kuriuos reikia padaryti. Ir geriausia vieta pradėti nuo šio tyrinėjimo – pirmiausia išsiaiškinti paprastus faktus.
Pabandykime šiek tiek pasinerti į tai, ką iš tikrųjų sako mokslas apie kavos naudą sveikatai (iš tikrųjų jų yra daug!), galimus trūkumus, kai persistengiate, ir kaip išsiaiškinti, ką jums gali reikšti perdozavimas. Iš ten galėsite išsiaiškinti, ar jūsų puodelio „Joe“ pusės yra to vertos jums asmeniškai, arba, jei esate ant tvoros, ar apriboti kofeino vartojimą ar visiškai vengti kavos yra teisingas žingsnis.
Kiek kofeino yra kavoje?
Prieš įsigilindami į visas detales, greitai pažvelkime į tai, ką iš tikrųjų gaunate, kai nusileidžiate puodelį. Anot jo, aštuonių uncijų puodelyje užplikytos kavos yra maždaug 96 mg kofeino Mayo klinika .
Jei esate labiau amerikietiškas žmogus, espreso kavoje yra 64 mg kofeino. (Palyginimui, puodelyje užplikytos žaliosios arbatos yra 28 mg.) Ir, žinoma, kofeino kiekis gali labai skirtis priklausomai nuo pupelių ir virimo būdų, pavyzdžiui, prancūziško spaudimo, lašinimo, užpylimo ar nefiltruotos kavos.
Kalbant apie kitus kavos mitybos faktus, jos makroelementai yra beveik nereikšmingi. Puodelis paprastos juodos kavos – be pieno, grietinėlės ar cukraus - turi apie dvi kalorijas ir iš esmės nulis angliavandenių, baltymų ar riebalų JAV žemės ūkio departamentas . Kavoje taip pat yra nedidelis kiekis vitaminų ir mineralų, tokių kaip kalcis, geležis, kalis, magnis ir niacinas. Kavoje taip pat yra daugybė kitų mažiau žinomų medžiagų. Kavos pupelėse yra daugiau nei 100 biologiškai aktyvių junginių, Nicole Weinberg MD, kardiologė Providence Saint John sveikatos centre Santa Monikoje, pasakoja SelfGrowth. Tai apima antioksidantai kaip fenolio rūgštys ir flavonoidai, kurie yra susiję su įvairiu teigiamu poveikiu sveikatai. (Daugiau apie tai, kas tai yra ir ką jie daro.)
Kokia kavos gėrimo nauda?
Pradėkime nuo teigiamos natos. Kava turi daug įvairių galimų naudos jūsų smegenims ir kūnui – nuo tiesioginio ir tiesioginio poveikio jūsų nuotaikai ir energijai iki ilgalaikių asociacijų su mažesne tam tikrų sveikatos problemų rizika.
Čia neaprašysime visų galimų kavos privalumų, tačiau apžvelgsime keletą svarbiausių dalykų.
1. Kava pagerina jūsų protą ir nuotaiką.Remiantis tyrimu, paskelbtu 2010 m. Neurologijos ir biologinio elgesio apžvalgos 2016 m. Šiame tyrime taip pat buvo rasti ne tokie nuoseklūs įrodymai, kad kava gali pagerinti jūsų atmintį ir vykdomąsias funkcijas, tokias kaip sprendimų priėmimas ir sprendimų priėmimas.
2. Kava gali padėti sumažinti lėtinių ligų riziką.Antioksidantai , kaip ir kavoje, yra junginiai, kurie yra naudingi mūsų organizmui, nes reguliuoja laisvųjų radikalų kiekį – nestabilių molekulių, kurių perteklius gali pažeisti sveikas kūno ląsteles dėl oksidacinio streso, kuris, kaip manoma, gali prisidėti prie tokių ligų kaip vėžys, 2 tipo diabetas. , Parkinsono liga ir Alzheimerio liga, kaip paaiškino SelfGrowth. Manoma, kad dėl šios priežasties antioksidantų vartojimas dažnai yra susijęs su lėtinių ligų ir vėžio rizikos sumažėjimu – pavyzdžiui, yra tyrimų, kurie sieja kavos gėrimą su mažesne 2 tipo diabeto ir burnos vėžio rizika.
automobilis su raide s3. Kava palaiko širdies sveikatą.
Du ar trys puodeliai kavos per dieną yra susijęs su mažesne širdies ligų ir pavojingų aritmijų rizika, teigiama 10 m. Amerikos kardiologijos koledžo studija kad žiūrėjo į daugiau nei pusę milijono žmonių. Nors šis tyrimas nenagrinėjo šio poveikio mechanizmo, vienas iš autorių teigia, kad tam tikrų antioksidantų gebėjimas sumažinti oksidacinį stresą ir uždegimą bei blokuoti receptorius, susijusius su nenormaliais širdies ritmais, gali būti atsakingas. (Verta pažymėti, kad kofeinas stimuliuoja daryti gali laikinai padidinti kraujospūdį ir širdies susitraukimų dažnį. Tačiau puodelis ar dvi per dieną neturėtų kelti problemų tiek tiems, kurie anksčiau neturi širdies problemų, tiek tiems, kuriems yra didesnė širdies priepuolio ar insulto rizika, sako dr. Weinbergas. Tačiau jei nerimaujate dėl kavos poveikio jūsų širdžiai, pasitarkite su gydytoju.)
vyriškas lenkiškas vardas4. Kava padeda atiduoti save visą treniruotės metu.
Kofeino stimuliuojantis poveikis gali turėti pastebimą poveikį mankštos rezultatams, įskaitant aerobinę ištvermę ir raumenų jėgą, ypač jei esate anksti išprakaitavęs ir vis dar yra šiek tiek zonuoti, remiantis 2021 m Tarptautinė sporto medicinos draugija . Sveikam sportininkui, norinčiam pagerinti našumą treniruočių metu, galėčiau rekomenduoti išgerti puodelį kavos likus 45 minutėms iki treniruotės, Ilisa Nussbaum , MPH, RDN, klinikinė dietologė dietologė Yale New Haven ligoninėje, pasakoja SelfGrowth.
5. Kava įskaičiuojama į jūsų dienos skysčių poreikį.Visa tai, ką girdėjote apie kavos sukėlimą dehidratacija yra mitas, kaip pranešė SelfGrowth. Nors gėrimai, kuriuose yra kofeino, gali paskatinti šlapintis, o tai savo ruožtu verčia rehidratuotis, pati kava savaime nesausina. Be to, jis vis tiek gali prisidėti prie bendro skysčių suvartojimo per dieną Mayo klinika paaiškina.
Kokie yra kavos gėrimo trūkumai?
Gerai, taigi: kava turi gana gerų dalykų. Tačiau, kaip ir beveik viskas, tai taip pat turi savo minusų. Ar kava blogai bet tau? Tai tikrai priklauso nuo to, kaip tai veikia jus psichiškai ar fiziškai, atsižvelgiant į jūsų individualią sveikatą.
Nesvarbu, ar galimi kavos trūkumai yra teisėti sandorių laužytojai, daugiausia priklauso nuo to, kaip kava sukelia jūsų savijautą ir ar ji pablogina bet kokias sveikatos problemas, Ruby Jain Shah MD, Texas Health Presbyterian Hospital Plano internistas, pasakoja SelfGrowth. Kai kurie dalykai, į kuriuos reikia atsižvelgti, gali būti:
1. Kava gali sukelti nervingumą arba nerimą.Nussbaum sako, kad kofeinas skatina adrenalino išsiskyrimą iš antinksčių. Pernelyg didelis kiekis gali sukelti galvos skausmą, drebulį ar drebėjimą, miego sutrikimus, dirglumą, širdies plakimą ir net dažnesnį poreikį šlapintis, ypač jei per dieną išgeriate daugiau nei keturis puodelius kavos. Mayo klinika užrašai. Ir jei esate linkę į nerimą, galite pastebėti, kad kava (ypač daugiau nei keli puodeliai) tuos jausmus pablogina, sako daktaras Shahas.
2. Kava gali jus užkabinti.Ar kava yra narkotikas? Jame kofeino tikrai yra. Jis nesukelia tokio pat priklausomybės poveikio kaip, pavyzdžiui, nikotinas. Tačiau reguliariai vartojant kofeiną, jūsų kūnas tikrai gali priprasti prie energijos padidėjimo ir jaustis niūrus, kai praleidžiate, teigia Nacionalinis piktnaudžiavimo narkotikais institutas. Dėl to metimas ar visiškas metimas gali būti šiek tiek nemalonus, kaip galėjote patirti anksčiau. Galvos skausmai yra vienas iš labiausiai paplitusių kofeino nutraukimo simptomų, kaip paaiškino SelfGrowth, tačiau lėtas atpratimas nuo to gali sumažinti tikimybę tai patirti.
3. Kava gali sumaišyti jūsų G.I. traktas.Kavos išmatos po kavos yra tikras dalykas. Kofeinas pažadina žarnyną ir skatina juos susitraukti bei padidinti judrumą, todėl tuštinimasis, Latour įniršis , MD, gastroenterologas ir NYU Grossmano medicinos mokyklos docentas, pasakoja SelfGrowth. Nors daugelis žmonių vertina šį šalutinį kofeino poveikį, kiti gali ne – staigaus noras tuštintis yra šiek tiek per stiprus, nemalonus ar tiesiog nepatogus. Kofeinas taip pat yra žinomas rūgšties refliukso sukėlėjas Nacionalinis diabeto ir virškinimo bei inkstų ligų institutas , tai ypač svarbu turėti omenyje, jei susiduriate su GERL.
4. Kava gali turėti įtakos cukraus kiekiui kraujyje.Kofeinas gali šiek tiek padidinti arba sumažinti gliukozės kiekį kraujyje, sako Majamyje registruotas dietologas ir diabeto pedagogas Marina Chaparro , CDE, pasakoja SelfGrowth. Žmonėms, sergantiems 1 ar 2 tipo cukriniu diabetu, vis dar visiškai tinka gerti kavą – tiesiog atkreipkite dėmesį į tai, kaip ji veikia cukraus kiekį kraujyje, ir atitinkamai pakoreguokite insuliną (ar kitus vaistus), sako Chaparro.
5. Kava gali sąveikauti su tam tikrais vaistais.Tam tikri vaistai ir papildai (įskaitant kai kuriuos dekongestantus, bronchus plečiančius vaistus ir net ežiuolę) gali sustiprinti kofeino poveikį, todėl jūsų širdis pradeda lenktyniauti arba jūsų kraujospūdis gali padidėti. Mayo klinika . Pasitarkite su savo gydytoju, jei geriate kavą ir reguliariai vartojate bet kurią iš jų.
Ar gerai gerti kavą kasdien?
Visiškai gerai kavą gerti kasdien, jei jums patinka tai, kaip ji jaučiasi, ir tai netrukdo jūsų sveikatos problemoms. Didelė tikimybė, kad kasdien vartodami kavą gausite papildomos naudos sveikatai, jei gersite ją saikingai. Jei gaunate budrumo ir susikaupimo privalumus be neigiamo šalutinio poveikio, pirmyn, sako daktaras Shahas.
Tiesiog atminkite, kad net jei atrodo, kad kavos vartojimas gerai veikia jūsų sistemoje, visada galite persistengti su geru dalyku. Norėdamas gauti naudos, sakyčiau, atkreipkite dėmesį į kiekį, sako Brukline gyvenantis mitybos ekspertas Maya Feller , RDN. Jei jums įdomu, kiek kavos yra per daug, pabandykite išgerti iki maždaug keturių aštuonių uncijų įprastos kavos puodelių, o tai atitinka maždaug 400 mg kofeino. Jei peržengsite šį slenkstį, greičiausiai patirsite kai kuriuos anksčiau minėtus nemalonius kofeino šalutinius poveikius arba susidursite su miego laiko problemomis, Mayo klinika paaiškina.
šlovinti šlovinimus
Ir jei jūsų kavos gėrimas patikimai sukelia nemalonių šalutinių poveikių, pvz., nemigą, galvos skausmai , drebulys, dirglumas, rūgšties refliuksas ar mėšlungis – tai gali būti ženklas, kad jums reikia sumažinti kiekį, pereiti prie kavos be kofeino arba visiškai atsikratyti, pasak dr. Shah. Taip pat atkreipkite dėmesį į suvartojimą, jei pastebite, kad kava su kofeinu sukelia streso ar nerimo jausmą. Tokiu atveju galėčiau rekomenduoti vengti kofeino ir gerti du puodelius kavos be kofeino per dieną, sako Nussbaumas. (Be to, nėščios moterys gali norėti suvartoti ne daugiau kaip 200 mg kofeino per dieną, nes nebuvo įrodyta, kad mažesni kiekiai gali turėti įtakos persileidimui ar priešlaikiniam gimdymui. Amerikos akušerių ir ginekologų koledžas .)
Taigi, turėtų aš gerti kavą?
Esmė ta, kad turėtumėte gerti kavą, jei ji sutampa su jūsų protu ir kūnu, kitaip tariant, jei ji verčia jaustis gerai ir nesukelia neigiamo šalutinio poveikio, kuris nusveria tą naudą.
Vėlgi, mes visi skirtingi. Nors kai kurie žmonės gali prisiekti, kad jie geriausiai veikia išgerdami tris espresso kavos per dieną, kiti žino, kad kavos atsisakymas arba kofeino kiekio sumažinimas buvo svarbiausias dalykas, padedantis jiems susitvarkyti. nemiga arba nerimas. Ir jei turite kokių nors sveikatos sutrikimų, dėl kurių nerimaujate dėl galimo kavos gėrimo poveikio, būtinai pasitarkite su gydytoju.
žaidimų pavadinimai
Dar vienas veiksnys, lemiantis asmeninį apsisprendimo gerti kavą ar negerti pobūdį, kurio dar tikrai nepalietėme, yra didžiulis malonumas. Yra visi galimi teigiami ir neigiami aspektai, kuriuos aptarėme aukščiau, o tada yra mažesnė kiekybinė galima kavos gėrimo nauda, t.y. faktas, kad daugeliui kavos gėrėjų tai beveik gyvybės eliksyras.
Galiausiai, jei dar nesate atsidavęs java gėrėjas, nesijauskite kaip jūs turėti pradėti vardan savo sveikatos. Nors kava neabejotinai turi savo privalumų (ar patikėsite, kad mums prireikė tiek laiko, kad tai pasakytume?), nepraleisite nieko svarbaus ją praleisdami. Nussbaum sako, kad yra daugybė maisto produktų ir gėrimų, turinčių didžiulę naudą sveikatai, todėl jei nesate kavos mėgėjas, nereikia pradėti.
Susiję:
- Hm, kada paskutinį kartą valėte kavos virimo aparatą?
- Šis „Išmanusis puodelis“ yra toks sudėtingas, bet pakeitė mano rytus į gerąją pusę
- Pasirodo, kavoje be kofeino yra kofeino, kuris atrodo kaip išdavystė