Kaip avokadų skrebučius paversti daug baltymų turinčiais pusryčiais

Kuo mažiau patiekalų ir mažiau darbo reikia pusryčių, tuo didesnė tikimybė, kad jie pateks į mano rotaciją. Avokado skrebučiai tinka tokiai greitai ir paprastai, tačiau yra tik vienas nedidelis kliuvinys, neleidžiantis visada jo pasiekti – jis neteikia tokio pasitenkinimo, kurio man reikia ryte.

Daugiau nei tikėtina, kad tai susiję su juo baltymų turinys, tiksliau, jo trūkumas. Kaip ir daugelis kitų populiarių pusryčių, būtent, avižiniai dribsniai - paprastas senas avokado skrebutis nesuteikia tiek daug maistinių medžiagų, paprastai jų yra nuo keturių iki penkių gramų, priklausomai nuo to, kokią duoną naudojate. Ir tai gali būti problema, nes baltymai yra labai svarbūs norint jaustis sotumui (ir išlikti tokiam), taip pat išlaikyti stabilesnį cukraus kiekį kraujyje visą dieną.



Reikalas tas, kad avokado skrebučius tikrai taip lengva pasigaminti – ir taip yra gausu kitų svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip sveikieji riebalai ir pluošto – todėl dar nenorėjau to nurašyti. Atrodė, kad užtepti keptu kiaušiniu yra geras būdas gauti baltymų, tačiau net ir tada gaudavau tik šešis papildomus gramus medžiagos ir tarsi nugalėjau visą tikslą – nevalgyti nešvarių indų ryte.

stiprūs vyriški vardai

Bet tada aš suklupau šis receptas iš Nicole Addison, RD, slinkdami TikTok . Tik su kietai virtu kiaušiniu ir puse puodelio varškės ji akimirksniu padidino baltymų kiekį, kuris paprastai būna pusryčių klasika – nereikia gaminti pižamos.

TikTok turinys

Šį turinį taip pat galima peržiūrėti svetainėje kyla iš.

automobilių markės su raide e

Pagalvojau: „O kodėl gi nepabandžius pridėti varškės?“ ir tai buvo labai populiarus, skrudinta duona suteikia malonios kreminės tekstūros ir pagamino daug sotesnį patiekalą“, – pasakoja Addisonas „SelfGrowth“. Siekdama sumažinti darbo tą pačią dieną, ji kietai išverda didelę kiaušinių partiją – užtenka savaitei – todėl jie yra pasiruošę čiupti ir imtis šio recepto, tačiau išvirtų kiaušinių taip pat galite nusipirkti adresu prekybos centre, kad sutaupytumėte dar daugiau laiko.

Kai nusprendžiau išbandyti šiuos pusryčius, tą rytą turėjau virti kiaušinius, bet vis tiek buvau sužavėta, kiek laiko tai užtruko. Įmušiau kiaušinį į puodą su vandeniu ir padėjau ant stiprios ugnies, pasiruošiau dienai, o kai baigiau, taip ir buvo!

Iš ten į skrudintuvą įmečiau porą gabalėlių duonos, dubenyje sutryniau tris pagrindinius ingredientus – kiaušinį, varškę ir avokadą – ir įklijavau su tomis pačiomis kvapiosiomis medžiagomis, kurias rekomendavo Adisonas: Dižono garstyčios, čili milteliai ir truputis druskos. Atmetus kietą virimą, viskas užtruko penkias minutes nuo pradžios iki pabaigos ir man liko tik vienas dubenėlis, kurį reikia išvalyti.

Buvau didelė prieskonių mišinio, kurį ji naudojo savo originaliame recepte, gerbėja, bet jūs tikrai galite pasirinkti, kaip norite su juo derinti – patiekalą galite pagardinti beveik taip, kaip norite, nes Sudedamosios dalys yra gana neutralios skonio požiūriu, sako Addisonas.

Dėl kažko aštraus Addisonas garstyčias ir čili miltelius mėgsta iškeisti į sriracha ir raudonųjų pipirų dribsnius. Arba, jei ji nusiteikusi picos pusryčiams, ji viską papildys baziliko, raudonėlio, krapų ir česnako miltelių mišiniu arba dehidratuotu česnaku. Ji sako, kad ją netgi galite pasaldinti su medumi ir cinamonu.

automobiliai su raide w

Kalbant apie mane, aš jau svarstau apie kitus būdus, kaip papuošti šį paprastą receptą, pavyzdžiui, variantą su alyvuogėmis, kaparėliais ir pomidorais, kad patenkinčiau mano troškimą, arba variantą su kmynais, čili milteliais ir kalendros milteliais, jei norite ką nors daugiau. linija su tradicine gvakamole. Nesvarbu, kokiu būdu nuspręsčiau jį vartoti, žinau, kad visada galiu pasikliauti šiuo unikaliu ingredientų deriniu, kuris padės man pradėti dieną tinkama koja ir laimingu pilvu.

Susiję: