Atnaujinimas:
Ketvirtadienį, birželio 14 d Maisto ir vaistų administracija (FDA) išsiplėtė valstybių, kurias gali paveikti salmonelių protrūkis, susijęs su iš anksto supjaustytu melionu, sąrašas. Į sąrašą įtrauktos valstijos: Alabama, Kalifornija, Florida, Kanzasas, Merilandas, Minesota, Nebraska, Šiaurės Dakota, Pietų Dakota ir Tenesis. Tai reiškia, kad dabar 23 valstijose yra parduotuvių, kurios galėjo gauti užterštų produktų.
Tačiau Pasak CDC , apie ligas vis dar pranešama tik penkiose valstijose: Ilinojaus, Indianos, Mičigano, Misūrio ir Ohajo valstijose.
Produktai, kurie gali būti užkrėsti, yra iš anksto supjaustyta melionė, arbūzas, sausmedis ir mišiniai su tų vaisių, kuriuos gamino Caito Foods gamykloje Indianapolyje, CDC paskelbė praėjusią savaitę . Jie buvo parduodami skaidraus plastiko taroje ilgas parduotuvių sąrašas įskaitant Trader Joe's, Whole Foods/Amazon, Costco ir Walmart. Nors užkrėsti produktai buvo atšaukti, CDC ragina vartotojus nevalgyti atšauktų produktų ir išmesti visus, kurie vis dar gali būti jų namuose.
Pirminė ataskaita (2018 m. birželio 11 d.):
Neabejotinai nesezoniškai prasidėjus vasarai, Ligų kontrolės ir prevencijos centrai (CDC) įspėja vartotojus apie protrūkis salmonelių (kuri gali sukelti tokius simptomus kaip viduriavimas ir karščiavimas), susijusių su perpjautu melionu. Paveikti vaisiai, įskaitant išpjaustytus arbūzus, melionus, lipčiaus ir vaisių salotų mišinius, kuriuose yra šių produktų, buvo pagaminti Indianapolio gamykloje Caito Foods ir priminė bendrovė per savaitgalį.
Vaisiai, įtraukti į atšaukimą, buvo parduodami skaidraus plastiko atverčiamuose konteineriuose „Trader Joe's“, „Costco“, „Jay C“, „Walgreens“, „Walmart“, „Kroger“, „Payless“, „Whole Foods/Amazon“, „Sprouts“ ir „Owen's“. Tačiau jis buvo platinamas tik Džordžijos, Ilinojaus, Indianos, Kentukio, Mičigano, Misūrio, Šiaurės Karolinos ir Ohajo parduotuvėse.
Iki šiol CDC praneša, kad penkiose su protrūkiu susijusiose valstybėse užfiksuota 60 salmonelių atvejų, iš kurių 31 prireikė hospitalizacijos. Žmonės pradėjo pykinti nuo balandžio 30 iki gegužės 28 d., tačiau CDC tyrimas tęsiasi.
Salmonelių infekcijos ne visada pasireiškia simptomais. Tačiau kai jie tai daro, simptomai gali prasidėti per 12 valandų nuo užteršto maisto valgymo.Salmonella yra bakterija, kuri, patekusi į organizmą, gali sukelti infekcijas Mayo klinika paaiškina . Jis dažnai randamas nepakankamai iškeptoje mėsoje, paukštienoje ar kiaušiniuose, bet taip pat gali būti produkte.
Daugeliu atvejų žmonės nejaučia jokių simptomų. Tačiau jie gali išsivystyti nuo 12 iki 72 valandų. Kaip anksčiau pranešė SelfGrowth, šie simptomai gali būti:
- Viduriavimas
- Pilvo spazmai
- Karščiavimas
- Galvos skausmas
- Šaltkrėtis
- Pykinimas
- Vėmimas
- Kraujas jūsų išmatose
Liga paprastai trunka nuo keturių iki septynių dienų, tačiau dauguma sveikų suaugusiųjų gali ją išgyventi be didelio gydymo. Norint, kad po kelių dienų pasijustų geriau, dažnai pakanka tiesiog palaikyti hidrataciją ir šiek tiek pailsėti.
Tačiau žmonės, kurių imunitetas susilpnėjęs, vyresni suaugusieji (vyresni nei 65 metų) ir maži vaikai (iki penkerių metų) gali patirti sunkesnių simptomų , todėl reikia daugiau gydymo, galbūt įskaitant hospitalizavimą. Retais atvejais infekciją sukeliančios bakterijos gali plisti iš žarnyno į kitas kūno dalis ir sukelti rimtesnių problemų, tokių kaip meningitas.
Taigi, jei manote, kad galite užsikrėsti salmonelėmis, Maisto ir vaistų administracija (FDA) rekomenduoja pasitarti su gydytoju, ypač jei išmatose matote kraują, sunku išlaikyti hidrataciją arba tiesiog nepagerėja po kelių dienų.
The CDC rekomenduoja venkite bet kokių atšauktų iš anksto supjaustytų melionų produktų ir išmeskite tuos, kurie gali slypėti jūsų šaldytuve.Akivaizdu, kad pirmasis žingsnis yra vengti pirkti ar valgyti bet kokius atšauktus produktus, sako CDC. Tai taip pat reiškia, kad reikia patikrinti platų atšauktų produktų sąrašą FDA svetainėje ir įsitikinkite, kad atsikratėte visko, ką neseniai įsigijote. Mažmenininkai taip pat turėtų atlikti savo dalį neparduodami ir nepateikdami atšauktų vaisių.
Taip pat svarbu sekti pagrindinės maisto saugos taisyklės kad būtų išvengta bet kokio galimo užteršimo plitimo dabar ir visada. Todėl būtinai dažnai plaukite rankas ir kepimo paviršius bei įrankius ir laikykite produktus atskirai nuo žalios mėsos, paukštienos ar kiaušinių.
Tikimės, kad mūsų iš anksto supjaustytos vaisių salotos greitai taps normalios.
_ Susiję:
