Geriausi 2025 m. baltymų sandėliukai: SELF Pantry apdovanojimų laimėtojai

Negalima paneigti, kaip tai svarbu gauti pakankamai baltymų kiekvieną dieną, bet mes tvirtintume, kad taip pat svarbu įsitikinti, kad minėti baltymai iš tikrųjų turi skonį geras. Pasaulyje, kuriame gausu kreidinių batonėlių, konservuotų jūros gėrybių ir žandikaulių trūkčiojančių patiekalų radimas kietų maistinių medžiagų šaltinių, kuriomis mėgaujamės (ir idealiu atveju galime valgyti keliaudami), gali jaustis išsekęs.

fred flintstone pop funko

Čia mes pabrėžėme geriausius baltymų turinčius pagrindinius maisto produktus, skirtus SAU 2025 m. Pantry apdovanojimai . Pavargusiems nuo tuno vandenyje yra aštrių žuvų konservų; trokštami batonėliai ir mėsos užkandžiai užimtiems alkaniems žmonėms; ir pagrindinio patiekalo vertos pupelės, kurių skonis mūsų bandytojų žodžiais yra tiesiog tobulas. Su šiais produktais, kuriais galėsite mėgautis namuose, baltymų vartojimui teikti pirmenybę tapo daug lengviau ir skaniau.

Pantry Awards 2025: geriausi baltymai

Įsigykite savo mėgstamą kategoriją žemiau arba slinkite ir ieškokite geriausių metų laikomų baltymų produktų.

• Geriausia konservuota žuvis
• Geriausios pupelės
• Geriausias baltymų batonėlis
• Geriausi mėsos užkandžiai

Geriausia konservuota žuvis

Geriausias konservuotas tunas

Sea Tales ilgapelekis tunas alyvuogių aliejuje

Kodėl mums tai patinka: Reikia daug, kad tuno skardinė išsiskirtų, todėl, kai mūsų bandytojai pažymėjo, kad „Sea Tales“ ilgapelekis yra paprastas ir be jokių keiksmų, turėjome į tai atkreipti dėmesį. Pasipuoškite savo mėgstamais mišiniais arba mėgaukitės tiesiai iš skardinės. Puiki premija: ją sertifikavo Marine Stewardship Council (MSC) dėl tvaraus tiekimo.

Vienas testuotojas pasakė: Man patiko šis tunas! Aš dažniausiai gaunu ilgapelekius žuvis vandenyje, todėl nedvejojau išbandyti aliejaus. Negaliu patikėti, kaip skanu buvo! Tiek daug skonio ir jokio žuvies skonio. Įdėjau šiek tiek majonezo ir buvo tobula.

Geriausios tuno salotos

Wild Planet Skipjack Laukinis tunas su marinuotais krapais

Kodėl mums tai patinka: Mums patinka nuorodos, ypač tokios pikantiškos ir sūrios kaip šios paruoštos valgyti tuno salotos. Jo įprastų sudedamųjų dalių sąraše marinuoti agurkai – šiuo metu madingi kąsneliai – yra dėmesio centre: jų skonis skamba garsiai ir aiškiai, neužgožiant paties tuno.

Vienas testuotojas pasakė: Naudojau tai gamindama tuno ir salotų sumuštinį ir rezultatas buvo puikus. Įmaišiau šiek tiek majonezo svogūnų ir salierų, kad suminkštėtų, taip pat druskos ir pipirų. Ryškumo suteikė krapų marinuotas agurkas, rūgštingumo – citrinų sulčių koncentratas.

Geriausios sardinės

Sea Tales Sardines aštriame pomidorų padaže

Kodėl mums tai patinka: Another MSC-certified pick from Sea Tales these sardines can serve as a fancy snack or easy addition to your favorite pasta. Mūsų testuotojams patiko, koks ryškus jų skonis buvo konservuotas. Tie, kurie investuoja į konservuotas žuvis, sutiko, kad ši pakuotė yra viena iš gražiausių.

Vienas testuotojas pasakė: Sardinės yra mano absoliutus mėgstamiausias ir šis derinys buvo kaip tik tinkamas. Pomidorų padažo skonis buvo šviežias – ne kaip makaronų padažas, o labiau kaip autentiška pomidorų pasta su tvirtu žemišku skoniu. Sardinės buvo tvirtos ir ne minkštos, kaip kai kurių prekių ženklų.

Geriausia rūkyta žuvis

Fishwife rūkytas vaivorykštinis upėtakis

automobiliai su raide v

Kodėl mums tai patinka: Negalime kalbėti apie estetiškas jūros gėrybes, nepasakydami Fishwife, kurios pakuotė yra tokia pat nuostabi kaip ir viduje. Prekės ženklo lėtai rūkyti upėtakiai yra svajonių daiktas – jis neakivaizdžiai mirkomas alyvuogių aliejuje, kurio skonis yra skrudintas ir sumedėjęs, suteikiantis nuoširdų stuburą kąsnio dydžio, labai užkandžiams žuvies gabaliukams.

Vienas testuotojas pasakė: Ant skardos yra brėžiniai a tiesioginis upėtakis rūkyti pypkę – žavinga! Ir kai jie sakė, kad šis upėtakis rūkomas, jie nejuokavo. Šis skonis sklinda garsiai ir aiškiai, todėl užkandžiaujate intensyviai, bet sočiai.

Geriausi konservuoti moliuskai

„Island Creek Littleneck“ moliuskai su „Confit“ česnaku ir alyvuogių aliejumi

Kodėl mums tai patinka: Jei norite pereiti nuo žuvies konservų prie konservuotų apvalkalas žuvies negalite padaryti geriau nei Island Creek moliuskai. Jie yra glotnūs ir sodrūs su reikiamu šilumos kiekiu, kad viskas būtų įdomu.

Vienas testuotojas pasakė: Mėgstate skonio profilį ir jie neturi tų keistų žaliųjų dumblių (nekenksmingų, bet keistų), kaip dažnai daro kiti konservuoti moliuskai. Jie buvo puikiai pagardinti tinkamu kiekiu skardoje. Tikrai pirksiu dar ne kartą – puiku!

Geriausios pupelės

Geriausios pupelės

Amy's Kitchen Ekologiškos vegetariškos tradicinės keptos pupelės

Kodėl mums tai patinka: Dėl tepamos konsistencijos ir skonio gilumo šios keptos pupelės galėjo išeiti tiesiai iš puodo, o ne iš skardinės. Mūsų bandytojai jiems suteikė puikius balus ir laikė juos nuostabiai sodriu augalinės kilmės baltymų pasirinkimu.

Vienas testuotojas pasakė: Palyginti su įprastomis keptomis pupelėmis, jos turi daug papildomo skonio, bet ne tiek, kad būtų persunkusios ar net persūdytos. Geras vienas, bet puikiai tinka tacos ar burrito.

Geriausias baltymų batonėlis

Geriausias baltymų batonėlis

MOSH barai

fred flintstone pop funko

Kodėl mums tai patinka: Mamos ir sūnaus dueto Maria Shriver ir Patrick Schwarzenegger Mosh bendrai įkūrėjai gamina baltymų batonėlius, kuriuose gausu svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas D vitaminas B12 ir omega-3 . Jie būna nenuobodžių skonių ir valgydami nesutrupėkite į blankią netvarką – skamba neįmanoma, bet sakytume, misija įvykdyta. O tiems, kurie vis dar galvoja apie Ratliffų šeimą, jums pasisekė: „Mosh“ turi ribotą leidimą Baltasis lotosas sudėtinė pakuotė galima įsigyti.

Vienas testuotojas pasakė: Didelė skonių įvairovė – šokolado drožlė buvo mano mėgstamiausia. Pakuotė yra ryškiai pastelinė ir žavinga. Jie puikiai tinka keliaujant, nes nelūžta ir nesudužę. Jaučiau, kad jie taip pat suteikė man daug energijos pasivaikščiojimams ir treniruotėms.

Geriausi mėsos užkandžiai

Geriausias Jerky

Lankininkas Stumbras Džekis

Kodėl mums tai patinka: Archeris paėmė viską, ką mėgstame mėsinguose užkandžiuose, ir sudėjo į savo bizoninį trūkčiojimą. Tai dūminis sūrus actas ir labai subtiliai saldus – kupinas skonio ir beveik labiausiai nutolęs nuo nuobodžios odinės mėsos.

Vienas testuotojas pasakė: Švelnus ir sultingas su reikiamu riebalų kiekiu, kad gautumėte papildomo skonio. Man patinka, kad galite pamatyti prieskonius.

Geriausias baltyminis užkandis

„Archer“ jautienos ir sūrio mažos mėsos lazdelės

Kodėl mums tai patinka: Jei paprastas senas trūkčiojimas suteikia jums skanumo, bet vis tiek mėgaujatės maloniu mėsišku užkandžiu, šios jautienos ir sūrio lazdelės kaip tik jums. Jautiena, maitinama žole, ir čederio sūris pasižymi puikia chemija, nes jos susilieja ir sudaro tobulą baltymų turintį lydinį, kurį valgys druskos mėgėjai.

Vienas testuotojas pasakė: Deja, esu apsėstas šiais dalykais. Jie tokie sūraus skonio ir skanūs! Konsistencija išties maloni – jie gerai fiksuojasi, o viduryje nėra itin minkšti, kaip kai kurie mėsos pagaliukai.

Kaip išrinkome 2025 m. „SELF Pantry Awards“ apdovanojimų nugalėtojus

Šiais metais daiktai, kuriuos svarstėme gauti 2025 m. Pantry Awards apdovanojimus, turėjo atitikti šiuos kriterijus:

1. Viena porcija patenka į tikslinį sočiųjų riebalų kiekį (1–4 g)
2. Viena porcija patenka į tikslinį natrio diapazoną (115–460 mg)
3. Viena porcija patenka į tikslinį pridėtinio cukraus intervalą (2,5–10 g)
4. Papildomi taškai : Visas maistas nurodytas kaip vienas iš kelių pirmųjų ingredientų

Čia galite sužinoti apie mūsų testavimo ir vertinimo procesą ir daugiau sužinoti apie tai, kaip atsižvelgėme į šias gaires, kurias sukūrėme bendradarbiaudami su registruotu dietologu dietologu ir atsižvelgdami į JAV Žemės ūkio departamento maisto ir vaistų administracijos bei JAV sveikatos ir žmogiškųjų paslaugų departamento rekomendacijas.

Visi laimėtojai, kuriuos pamatysite 2025 m. „Patry Awards“, atitinka aukščiau nurodytus kriterijus. Jei norite gauti greitų patarimų, kaip pasirinkti sveiką pasirinkimą perkant konservuotas žuvies pupeles, baltymų batonėlius ir trūkinėlius, žr. toliau pateiktą lentelę. Kairiajame stulpelyje pateikiami tinkamumo vartoti maisto produktai, o vidurinis – jų įprastos raudonos vėliavėlės – maistinių medžiagų grupės, kurios linkusios iškreipti tokio tipo produktus, o dešiniajame stulpelyje pateikiamos naudingos savybės, į kurias galite atkreipti dėmesį (jei jos įtrauktos į sudedamųjų dalių sąrašą, tuo geriau).

Atminkite, kad tai nėra maistas taisykles – kažkas, ką galite ar net turėtumėte taikyti visą laiką. Bet jei kitą kartą apsilankę parduotuvėje norite apsikeisti sveikais produktais, neprarandant stabilaus maisto produktų patogumo ir patogumo, tai yra gera vieta pradėti.

Fotografas r: Chelsea Kyle'as
Rekvizito stilistas: Amy Elise Wilson
Maisto stilistas: Drew Aichelle