Avižiniai dribsniai yra puikus sveikų pusryčių patiekalas, tačiau galime sabotuoti savo mitybą. Mūsų draugai pas Tu Gražuole turėk kaušelį...
Artėjant rudeniui, galbūt jau svajojate apie jaukius kašmyro megztinius ir susirangyti karštą ir sotų avižinių dribsnių dubenį, kad išvengtumėte ryto vėsos.
Ir yra tikimybė, kad pasirinksite sveiką maistą, labai paglostysite sau per nugarą pusryčiai pasirinkimas, pavyzdžiui, avižiniai dribsniai, o ne riebiai užpildyta bandelė ar sviestinis riestainis. Juk avižiniai dribsniai jau daugelį metų stovi ant sveikatos pjedestalo – ir dėl geros priežasties. Avižiniuose dribsniuose gausu tirpių skaidulų, kurios mažina jūsų mažo tankio lipoproteinų (MTL), „blogojo“ cholesterolio, kiekį. Tiesą sakant, 1 1/2 puodelio virtų avižinių dribsnių suteikia šešis gramus skaidulų. Tai taip pat naudinga diabetikams, nes avižiniai dribsniai virškinami šiek tiek laiko, užkertant kelią nepageidaujamam cukraus kiekio kraujyje šuoliui, o dietologai dažnai rekomenduojami norint numesti svorio, nes padeda išlaikyti sotumo jausmą.
DAUGIAU: Valgymo įpročiai nutukimui įveikti
Problema ta, kad kai kurie žmonės nemėgsta avižinių dribsnių skonio, bet verčiasi juos valgyti, nes žino, kad tai jiems naudinga. Ir tai gali atsiliepti. Kad būtų skaniau, jie dažnai kaupia cukrų arba, dar blogiau, renkasi avižinius dribsnius greito maisto tinkluose, pvz., „McDonald's“, nors juose pilna cukraus ir priedų – tai numuša pagrindinį pusryčių produktą nuo sveikatos pjedestalo.
senovės garbinimo šlovinimai
Viename studijuoti , 1000 žmonių buvo paprašyta stebėti tris nedidelius elgesio pokyčius, įskaitant avižinių dribsnių valgymą pusryčiams, kiekvieną dieną tris mėnesius. Keista, kad avižinių dribsnių valgytojai įgytas svorio. Taigi tyrimo autorius Brianas Wansinkas , mokslų daktaras, autorius Valgymas be proto: kodėl valgome daugiau, nei manome norėjo sužinoti kodėl. Pasirodo, avižinių dribsnių valgytojai priaugo papildomų kilogramų, nes savo rytinius avižinius dribsnius apkraudavo cukrumi, valgydavo gerokai daugiau nei rekomenduojama porcija – pusė puodelio, arba apdovanodavo save papildomomis kalorijomis ryto užkandžiu.
Kitaip tariant, jiems pavyko panaikinti avižinių dribsnių valgymo naudą sveikatai greičiau, nei galima sakyti „greitai paruošiami avižiniai dribsniai“.
Viktorina : Koks jūsų valgymo stilius?
„Avižiniai dribsniai turi sveikatos aureolę“, – sako Wansink. „Dėl to žmonės mano, kad tai daug sveikiau, nei yra iš tikrųjų. Valgant per daug cukraus, padidėja kalorijų kiekis. Taip pat ir valgant per daug.
Wansink priduria: „Jei tikrai nemėgstate avižinių dribsnių skonio, tai praranda tikslą jas valgyti, nes jūs surasite kitą būdą kompensuoti, pavyzdžiui, įbersite daug rudojo cukraus, kad jis šiek tiek padidėtų. skanesnis. Bet jūs taip pat galite tai padaryti keisdami avižinių dribsnių tekstūrą, įdėdami į ją gerų dalykų.
TYRIMAI: Pusryčių praleidimas yra susijęs su rizika sveikatai
Sprendimas: paverskite nuobodžius avižinius dribsnius pridėdami saldumo ar tekstūros sveiku būdu – su nedidele sauja džiovintų vaisių, griežinėliais pjaustytų migdolų ar graikinių riešutų arba su kvapniais prieskoniais, tokiais kaip cinamonas.
Arba praleiskite viską kartu. Yra daugybė kitų sveikų pusryčių variantų.
tatacaw
DAUGIAU : Tuniso kiaušinių plakinys – sveika širdžiai
Thinkstock
