Pats metas laužytis! Pistacijų derlius Kalifornijoje (šių skanių riešutų gamintojas numeris vienas) trunka nuo rugpjūčio iki spalio pradžios ir tik baigiasi. Kaip Pistacijų sveikatos instituto konsultantas, duodu jums žalią šviesą paimti maišelį šių „liesių“ riešutų su 49 riešutų porcija ir pasisavinti tiek jų naudą sveikatai, tiek toliau pateiktus įdomius faktus!
moterų šunų vardai
1. Italai buvo žaidimo priekyje. Pirmajame mūsų eros amžiuje imperatorius Vitelijus supažindino Romą su pistacijomis. Apicus , Romos 5-ojo mūsų eros amžiaus receptų knyga ir to laikmečio Julia Child versija Įvaldyti prancūzų kulinarijos meną , apima pistacijas. (Vis dar nekalbama, kiek laiko užtruko italai, kol sugalvojo pistacijų želė – YUM.)
2. Kas per vardas? Tai, ką vadiname pistacijomis, Irane žinoma kaip „šypsantis riešutėlis“, o Kinijoje – „laimingas riešutėlis“. Jie taip pat žinomi kaip „žaliasis migdolas“.
3. Geriau nei urvinio žmogaus dieta. Riešutai taip pat yra originalus priešistorinis užkandis! Vienas iš seniausių žydinčių riešutmedžių, žmonės pistacijų riešutus valgė mažiausiai 9000 metų. Be to, pistacijos yra vienas iš dviejų Biblijoje minimų riešutų (Pradžios 43:11).
4. Iš kur atsiranda žalia? Pistacijos yra „spalvingas“ riešutas, dėl savo žalio ir violetinio atspalvio antioksidantai.
5. Laikykitės pistacijų principo. Tyrimai rodo, kad pistacijos, kaip vienos iš vienintelių lukštų užkandžių riešutų, gali padėti sulėtinti vartojimą, o tušti lukštai suteikia vizualų užuominą ir gali sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį. Preliminarus elgsenos valgymo tyrimas rodo, kad lukštais užkandžiaujantieji suvalgė 41 procentu mažiau kalorijų nei tie, kurie užkandžiauja kevalais riešutais. Šis efektas žinomas kaip 'Pistacijų principas'.
6. Pilnas...mitybos. Pistacijos yra geras baltymų, skaidulų, magnio, tiamino ir fosforo šaltinis. Jie yra puikus vitamino B6, vario ir mangano šaltinis.
7. Nustebinkite šakeles šeimos medyje. Tarp jos „bučiuojančių pusbrolių“ pistacijos yra susijusios su mangu ir prieskoniniu žagreniu.
__8. Karalienės dydžio troškimas.__Galbūt originalus karališkas riešutėlis, Šebos karalienė, mėgo pistacijas. Tiesą sakant, ji pareikalavo, kad visas regiono pistacijų derlius būtų skirtas jai.
9. Čia tau prie širdies. Moksliniai įrodymai rodo, kad valgant 1,5 uncijos per dieną daugumos riešutų, tokių kaip pistacijos, kaip dalis dietos, kurioje mažai sočiųjų riebalų ir cholesterolio, gali sumažėti širdies ligų rizika.
Amerikos moteriški vardai
SUSIJĘS:
- Aštuoni faktai, kurių jūs nežinojote apie grybus
- Daphne Oz Pistacija Guacamole
- Vyšnių-pistacijų pjaustyti ir kepti sausainiai
Vaizdo kreditas: Autorių teisės priklauso June Marie Sobrito / Getty Images
