Supakuotos salotos Pasinaudokite sankaba, kai norite kažko greito ir sveiko, bet neturite daug laiko (ar noro) tam dirbti. Jie iš lėkštės pašalina visas labiausiai erzinančias ruošinio dalis, pvz., salotų plovimą ir pjaustymą arba vinigretą iki tobulumo, kad galėtumėte valgyti daug greičiau. Iš esmės jie būtų puikus sprendimas pietų ar vakarienės metu, jei ne vienas didelis trūkumas: daugelis variantų nesuteikia tiek daug baltymų.
Baltymai yra labai svarbūs norint jaustis pasisotinus nuo vieno valgio iki kito, tačiau šios esminės maistinės medžiagos dažnai trūksta maišeliuose supakuotuose salotų mišiniuose arba jose trūksta tik nedidelio kiekio riešutų sūrio ar pupelių pavidalu. Claire Shorenstein RD CSSD pasakoja SELF. Vienoje porcijoje gausite kelis gramus iš kai kurių populiariausių variantų, tačiau tai toli nuo 15–20 gramų vienam valgiui, kurį rekomenduoja dauguma dietologų.
slapyvardžiai vaikinui
Geros naujienos? Tereikia tinkamo paruoštų ingredientų derinio, kad gautumėte reikiamą baltymų kiekį. Tai apima viską, pradedant klasikiniais baltymų stiprintuvais žuvies konservai ir iš anksto išvirtų kiaušinių iki nuostabių pasirinkimų, tokių kaip edamame ir Baybel sūris (taip, jūs perskaitėte teisingai), kurie praktiškai be jokių papildomų pastangų suteikia 15 gramų ar daugiau baltymų. Su šiomis RD rekomenduojamomis poromis sotūs pietūs ar vakarienė yra ne tik įmanomi – jie yra krepšyje.
1. Tuno ir saulėgrąžų sėklos
1 vienkartinis tuno pakelis + 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų = 16,5 g baltymų
Žuvies konservai yra geras pasirinkimas, jei turite prieigą prie skardinių atidarytuvo, tačiau dar paprastesnis sprendimas yra pasinaudoti vienu iš daugelio dabar plačiai prieinamų tuno maišelių, sako Shorensteinas. Jų yra daugybė skirtingų skonių, kurie gali tikti daugybei skirtingų salotų stilių – nuo aštraus Cajun pasiūlymo, kuris puikiai dera su Tex-Mex įkvėptu mišiniu, iki imbiero patiekalų, kurie papildys azijietiško stiliaus salotas. Be to, vienas maišelis atsveria 15 gramų, bet jūs galite dar daugiau, įtraukdami saują saulėgrąžų sėklų, kad gautumėte daugiau baltymų ir solidžią dozę sveikų riebalų - ir nenugalimas traškėjimas, kuris puikiai papildo švelnų tuną.
2. Kietai virti kiaušiniai ir avinžirniai
2 kietai virti kiaušiniai + ½ puodelio avinžirnių = 17 g baltymų
SELF mes puikiai žinome, kad a vienas kiaušinis neturi daug baltymų atskirai, bet du ir dar vienas ingredientas, pavyzdžiui avinžirniai tikrai daro. Cara Harbstreet MS RD LD of Išmanioji mityba gatvėje Mėgsta šį derinį dėl kelių rimtų priežasčių: Kiaušinių virimas yra tokia paprasta užduotis, kurią lengva atlikti, kai esate užsiėmęs, arba pasiruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve užimtoms akimirkoms. Arba, jei esate labai apsnūdęs, parduotuvėje galite nusipirkti išvirtų kiaušinių.
Be to, avinžirniai yra paruošti valgyti tiesiai iš skardinės ir juose yra penki gramai skaidulų ir maždaug tiek pat baltymų. „Harbstreet“ mėgaujasi šiuo deriniu virš romėnų arba špinatų salotų lovos. Ji paaiškina, kad derinant su kreminiu padažu tarkuotu sūriu ir papildomomis daržovėmis, tai primena Cobb salotas arba virėjų salotas.
3. Virtos krevetės ir žemės riešutų sviestas
3 uncijos šaldytų virtų krevečių + 1 valgomasis šaukštas žemės riešutų sviesto = 15,5 g baltymų
Žinoma, be konteksto šis duetas tikrai skamba keistai, tačiau Harbstreet prisiekia, kad jis yra geresnis nei skamba ir ne tik dėl didelio baltymų kiekio. Užšaldytas iš anksto virtas krevetes paruošite vos kelias minutes mikrobangų krosnelėje, o jūs turite keletą būdų, kaip padaryti jas realiu pietų pasirinkimu. Laikykite pakuotę šaldiklyje darbe ir, jei reikia, pabarstykite, kai būsite pasiruošę valgyti. Neturite tų įrankių, kai naudojate laikrodį? Pasirūpinkite užduotimi prieš išeidami iš namų ir laikykite krevetes atskirame inde, kol ateis laikas pietauti.
Kalbant apie tai, kur žemės riešutų sviestas tinka ne tik į maišelį supakuotą salotų užpilo pakelį. Naudodami šį derinį norėsite laikytis tik Azijos įkvėptų pakuočių, nes kitokio tipo mišiniuose skoniai gali šiek tiek jaustis, tačiau puikiai dera su sezamo salotomis arba azijietiškomis vištienos salotomis. Supilkite padažą į dubenį kartu su šaukštu žemės riešutų sviesto ir maišykite mišinį, kol jis gerai susimaišys. Supilkite krevetes tiesiai į padažą, kad įsitikintumėte, jog jos gerai pasidengė, tada suberkite ant žalumynų lėkštės ir iš karto įkąskite.
4. Babybel sūris ir Edamame
2 Babybel sūrio gabalėliai + ½ puodelio šaldyto edamamo = 17 g baltymų
Taip, jūsų mėgstamiausias vaikystės sūris gali būti bilietas į supakuotas salotas su didesniu baltymų kiekiu, bet ne pats. Šorenšteinas sako, kad sujungus du Baybel sūrius su kitu baltymų turinčiu ingredientu, pvz., edamame, jis viršys 15 gramų slenkstį – ir tikėkite, ar ne, šie du maisto produktai stebėtinai gerai papildo vienas kitą. Šio derinio kreminė tekstūra ir subtilus traškumas vienodai gerai tinka azijietiško stiliaus salotoms maišeliuose, taip pat Cezario ar rančoje gaminamoms salotoms, todėl jūs turite nuspręsti, kur ir kaip jas naudosite.
Svarbiausia yra tai, kad prieš dėdami edamamą į mišinį turėsite rasti būdą, kaip atitirpinti edamamą. Kepimas mikrobangų krosnelėje kelias minutes yra geriausias jūsų veiksmų planas, jei norite kuo greičiau pavalgyti, tačiau jie taip pat bus tinkamos temperatūros tuo metu, kai planuojate pietauti, jei ryte, prieš išvykdami, supakuosite jas su likusiomis salotomis.
5. Lęšiai ir graikiniai riešutai
⅔ puodelio šaldytų iš anksto išvirtų lęšių + 1 uncija graikinių riešutų = 17 g baltymų
Lęšius gaminti nuo nulio užtrunka daug laiko, tačiau renkamasi šaldytų iš anksto paruoštų alternatyvų, pvz. tie iš „Trader Joe's“. leidžia pasinaudoti ankštinių augalų maistine nauda be Rhyan Geiger RDN savininko darbo. Fenikso veganų dietologė pasakoja SELF. Ji mėgsta valgyti kartu su graikiniais riešutais ir Viduržemio jūros regiono stiliaus salotų mišiniu, kuriame du ingredientai papildo kitus skonius ir labai padidina baltymų ir skaidulų kiekį.
Vėlgi, jums reikės prieigos prie mikrobangų krosnelės, kad šis papildymas taptų realybe, todėl išsaugokite jį vakarienei, jei tokio įrankio neturite jūsų darbo vietoje. Arba nedvejodami pašildykite juos iš anksto – tiesiog nuvažiavę būtinai laikykite juos šaldytuve, kad jie nepatektų į temperatūros pavojaus zoną. maisto saugos žodynas kai maiste yra didesnė žalingų bakterijų atsiradimo rizika.
6. Tofu ir migdolų sviestas
3,5 uncijos marinuoto tofu + 1 valgomasis šaukštas lydyto migdolų sviesto = 17,5 g baltymų
Geigeris sako, kad tofu yra puikus pasirinkimas salotoms supakuoti į maišelius (be jokios mėsos), tačiau jūsų pasirinkimas yra labai svarbus. Puiku, jei turite laiko kepti arba iškepti iki tobulo traškumo, tačiau marinuotas variantas puikiai skanus, patiekiamas žalias ir supjaustytas kubeliais. Tai idealus priedas prie azijietiško stiliaus salotų mišinių, kuriuose yra tokių ingredientų kaip pjaustyti kopūstai ir keptos wonton juostelės.
Vien tik pridėję baltymų gausite apie 14 gramų, bet galite viršyti 15 gramų ribą su vienu šaukštu migdolų sviesto. Kaip ir žemės riešutų sviesto triuką, jį norėsite įmaišyti į padažą, kurį pateikia salotos. Sumaišykite abu dubenyje arba pridėkite juos abu atskirai prie žalumynų ir skirkite šiek tiek papildomo laiko, kad įsitikintumėte, jog viskas gerai susimaišė.
7. Juodosios pupelės ir feta
¾ puodelio konservuotų juodųjų pupelių + ¼ puodelio fetos = 15,5 g baltymų
Šis derinys netrukus taps jūsų nauju mėgstamiausiu būdu pietvakarių stiliaus salotas supakuotas į maišelius padaryti skanesnes ir sotesnes, sako Shorensteinas. Be daugiau nei 15 gramų baltymų, tai taip pat išsiskiria ląstelienos ir riebalų kiekiu – gausite maždaug 8 gramus pirmųjų ir šešis gramus antrųjų.
Kalbant apie tai, kaip juos paruošti, turite keletą variantų ir kurį pasirinksite, priklausys nuo jūsų tvarkaraščio. Neprieštaraujate skirti keletą minučių papildomam pasiruošimui? Nusausinkite ir nuplaukite pupeles, tada pagardinkite jas prieskonių, pavyzdžiui, paprikos česnako arba svogūnų miltelių ir kmynų, mišiniu. Trūksta laiko? Išmeskite jas žalias ir leiskite užpilo pakeliui pasirūpinti jūsų salotų prieskoniais.
Tiesiog būtinai pridėkite šiek tiek angliavandenių į bet kurią iš šių porų – ir nesijaudinkite, kad tai padaryti yra mažai pastangų reikalaujantis būdas!
Kalbant apie tai, kas padaro maistą subalansuotą, negalite pasikliauti tik viena maistine medžiaga, kad suteiktumėte visą pasitenkinimą. Baltymai daro daug, bet angliavandeniai yra dar viena svarbi makrokomanda, kurios dažnai trūksta supakuotose salotose ir kurios taip pat yra atsakingos už bado priepuolių malšinimą, sako Shorensteinas. Tačiau yra daugybė galimų garnyrų, papildančių žalumynų lėkštę ir įsitikinkite, kad jūsų poreikiai yra patenkinti.
Tai gali būti kažkas panašaus į šaldytus iš anksto išvirtus ryžius, kuriuos, pasak jos, galite naudoti mikrobangų krosnelėje, kai ruošiate salotas. Kai žalumynai bus paruošti, grūdai taip pat bus tinkami. Galite juos pridėti tiesiai į grūdų dubenėlio tipo patiekalą arba valgyti kartu su žalumynais, jei norite juos laikyti atskirai.
automobiliai su raide e
Arba pasiteisins kažkas, kuriam visiškai nereikia paruošimo, pavyzdžiui, pilno grūdo pita ar paplotėlis – ir jei norite, galite įkimšti salotas tiesiai į duoną ir valgyti kaip sumuštinį.
Jai taip pat tinka paprastas skrudintos raugo šonas ar net dubenėlis viso grūdo krekerių, kuriuos galite valgyti atskirai arba sutraiškyti ir pabarstyti ant salotų, kad būtų traškesnis.
Dienos pabaigoje svarbu atsiminti, kad į daugumą maišelių supakuotų salotų nereikėtų žiūrėti kaip į subalansuotą patiekalą, tačiau su tinkamais priedais jos gali būti puikus pagrindas greitai, lengvai ir, svarbiausia, skaniai paruošti.
Susiję:
- 15 paprastų būdų, kaip pridėti papildomų baltymų į savo dieną
- 9 maisto produktai, kurių, jūsų manymu, yra daug baltymų, bet iš tikrųjų jų nėra
- 6 būdai, kaip pasigaminti išradingų salotų, kurios liks patenkintos
Gaukite daugiau SELF puikios žurnalistikos paslaugų, pristatytos tiesiai į jūsų pašto dėžutę .
